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白石温麺処 やまぶき亭
うーめんが出来るまで



美味しさの秘訣
蔵王の自然に抱かれた地で・・・


奥州の山々は、荘厳な自然を抱き 神々しく聳え立つ蔵王は、強く、豊かに、 この地を守り続けています。

蔵王のふもとでなければ生まれ得ない極上の味覚がここにあります。
清らかに流れる恵をうけて・・・


ここ白石は、蔵王から湧き出る清水に恵まれた美しく、閑静な町です。

豊富な白石川の流れが人々の温かい心と白石温麺をはぐくみました。

蔵王の清らかな流れが白石の味を作り磨き上げました。
伝統のわざと心意気を映す・・・


伊達の時代より愛され続けた歴史の一品・白石温麺。

この地ならではの伝統の技と職人の心意気が一本一本の麺に宿ります。

伝統と共に育まれた上質で繊細な風味。白石温麺の、美味しさの源です。


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